2025年“五一”假期期间，“味蕾游”“露营游”“古迹游”等多元旅游形态带动消费热潮，服务全国餐饮市场迎来爆发式增长，拉动据商务部商务大数据监测，新高假期全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长6.3%。五一作为餐饮的深圳热门选择，海底捞火锅推出系列新场景、门店新玩法、日均新产品，客流客流多地门店出现持续性客流高峰。

海底捞于“五一”期间推出的系列新品。

据悉，为应对假日消费需求，海底捞各地门店纷纷推出春季新品、区域新品，并通过夜宵主题店、亲子主题店、景区快闪店等多种创新形式提升消费体验，广州、北京、上海、杭州、成都等一线城市海底捞门店客流量增长现象尤为突出。

值得关注的是，“演出经济”成为拉动餐饮消费的新引擎。5月2日至4日，佛山千灯湖音乐秀场演唱会期间，海底捞为方便散场后的粉丝歌迷用餐，安排免费接送大巴直达周边海底捞门店，顾客凭借演唱会门票可享菜品优惠。同时，演唱会周边多家门店提供全天候行李和应援物寄存服务，凌晨后还提供安静舒适的休息区，并配备充电插头、毛毯、靠枕、菊花茶、手机支架等便民物资，次日早晨还赠送热粥、小菜等暖心餐食，获得乐迷广泛好评。

海底捞火锅店员工为顾客庆祝生日。

深圳门店同样表现亮眼。“五一”深圳大运中心体育场举办演唱会期间，位于该场馆附近的龙岗星河COCO Park海底捞特别策划荧光棒派发、“开火车”互动及主题合唱等活动，打造沉浸式音乐社交空间，该店单日接待量突破600桌，日均客流超2000人次。“这种独特的就餐体验让人难忘。”现场消费者感慨道。 

采写：南方农村报记者曹童童

视频：受访者供图

• ·异种器官移植再突破：全球第三例基因编辑猪肾移植人体｜周一健
• ·恩比德18+10致命失误 伊巴卡罚球魔术绝杀76人
• ·查封、关停！各地多部门连夜查处3·15曝光问题丨滚动
• ·法国有哪些葡萄酒产区被列入世界文化遗产名录？
• ·今晚8:00｜乃古么娟娟：攒一年工资带外婆圆梦北京 走红网络收获网友点赞
• ·2日纪录：卡特生涯24000分 大加索尔总分里程碑
• ·普丁又有大動作？拒讓黑海糧食出口，小麥價格將大漲？｜天下雜誌
• ·利用微信交友引诱网友赌博实施诈骗 女模特登机前被抓
• ·汉阴启动20个老旧小区改造惠及居民668户
• ·天下晨間新聞　中國「疫後開放」虛晃一招？｜英央行升息三碼，英鎊跌｜天下雜誌
• ·校领导与学生一起吃饭还给饭菜打分 同安177所学校行动
• ·男子坚持为女儿做高颜值早餐2000多天 被称米其林爸爸
• ·22日早报:鹈鹕连续签约4将 尼克斯加入门罗争夺
• ·《黑神话：悟空》PS5国行版将于6月18日正式发售
• ·亿元先生20+7沃克22分 黄蜂送76人开局四连败
• ·厦门四区公布积分入学细则 各区细则有所不同注意看